한국유가공협회

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\'06 중국 1인당 유제품 21.7㎏ 소비

\'06년 중국의 유제품 1인당 소비량은 21.7㎏에 달하였다. 동 수치는 세계 평균의 1/5에 불과하지만 10년 전에 비하면 1인당 증가율이 14.6%에 달하는 수치이다.

우유소비와 함께 시장 발전가능성이 사람들을 놀라게 하고 있다. \'00년부터 \'05년까지 유제품 생산량은 211.7% 증가하였다. 베이징, 상하이, 광저우 등 대도시뿐 만아니라 거의 모든 縣, 市의 슈퍼에서 각종 포장을 한 우유와 유제품은 쉽게 구매할 수 있다.

멍뉴(蒙牛)그룹의 작년 판매수입은 100억 위안을 돌파하여 5년 사이에 판매수입이 200배 증가하였다. \'99년 설립한 이 작은 기업은 지금 이미 중국 유제품 업계에서 2위 자리를 차지하고 있다.

중국 유업협회 이사장은 유업은 노동밀집형으로 대량의 노동력을 수용할 수 있어 유업의 발전으로 재배업의 노동력을 유업으로 끌어올 수 있다고 하였다.

유업산업은 범위가 넓어 사료재배의 발전을 촉진할 뿐만 아니라 식품가공, 가죽가공, 사료가공, 포장재료 생산, 기계제조, 운송, 마케팅 등 산업전반에 걸쳐 영향이 크므로 농민수입을 늘릴 수 있는 새로운 수단으로 떠오르고 있다.

자료 : 상하이 aT센터(糖酒快讯 1.19)