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일본,우유소비 확대위해 ‘우유’표기 완화검토
- 작성일2007/03/30 00:00
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일본 농림수산성은 관련단체와 공동으로 우유소비확대를 위해 현재 원유 100%에만 사용하는 ‘우유’라는 표기기준을 다소 완화하여 비타민등을 첨가한 것도 ‘우유’에 포함시키는 방안을 검토하는 것으로 알려졌다.
이와 함께 우유소비 감소에 적극 대처하기 위해 정부와 업계가 공동참여하는 ‘우유 유제품 소비확대 대책 위원회’를 설치하여, 소비자의 우유에 대한 이해를 촉진하기 위해 중앙낙농회의가 추진하는 ‘낙농교육목장’을 강화하여 농림수산성이 시범목장을 선정하여 지원하는 것으로 발표되었다.
한편 우유에 대한 잘못된 정보에 과학적인 대처를 위해 누구라도 열람할 수 있는 데이터베이스 정보망을 운용하는 것도 추진하는 것으로 알려졌다.