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국제낙농연맹, 엄격한 품질검사로 낙농지속성 향상
- 작성일2011/06/10 00:00
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국제낙농연맹, 엄격한 품질검사로 낙농지속성 향상
국제낙농연맹은 최근 프랑스 리용에서 개최된 국제회의에서 향후 낙농산업은 엄격한 품질관리와 시험절차에 의해 지속성이 크게 발전할 것이라고 전망하였다.
국제낙농연맹 프랑스 국가 위원회가 주관하고 국제표준협회(ISO)가 공동개최한 이번 회의에서는 낙농연관산업에서 지속성을 어떻게 평가하고 발전시킬 것인가를 집중 논의하였는데 회의에 참석한 전문가 190여명은 ISO14001를 통해 보다 진보된 실험절차를 개발하여 환경문제에 낙농산업이 부담을 줄일수 있는 방안을 집중 논의한 것으로 알려졌다.
한편 이번 회의에서는 우유내 체세포 검사에 대한 보정 시스템 필요성과 식품 안전성 검사를 위한 혁신방안등도 집중 논의된 것으로 알려졌다.
[출처 : www.foodqualitynews.com 6월1일자]