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캐나다, 유가공 신제품 개발에 92만불 직접지원
- 작성일2008/03/31 00:00
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캐나다, 유가공 신제품 개발에 92만불 직접지원
캐나다 정부가 최근 다양한 치즈 및 기능성 유제품 개발을 위해 유가공업계에 92만5천달러를 직접 지원할 예정이라고 발표하였다.
이같은 지원 결정은 세계적으로 맛이나 품질면에서 경쟁력을 갖춘 캐나다산 유제품이 새로운 시장 변화에 적극적으로 대처하기 위해 신제품 개발이 절실하고. 무엇보다 소비자들에게는 건강에 유익한 새로운 개념의 유제품 개발 공급을 통해 소비확대를 도모할 수 있기 때문인 것으로 알려졌다.
한편 이번 지원 프로그램의 전체 주관은 캐나다 최대 젖소개량조합의 하나인 ‘젠코’사가 소유한 치즈공장이 담당하는 것으로 알려졌다.
[출처 : 캐나다 농무성자료 3월19일자]