한국유가공협회

중국 상하이시, 50개 이상 기업이 참여하는 식품 정보 디지털라벨 시범 사업 추진

 

2024년 9월 24일, 상하이시에서 디지털라벨 시범 사업이 시작됨. 디지털라벨은 QR 코드를 통해 식품 정보를 제공하며, 소비자는 모바일 기기로 QR 코드를 스캔하여 정보를 얻을 수 있음. 소비자의 식품 정보 접근성을 높이고, 기업에게는 정보 관리와 소비자와의 상호작용을 촉진하는 기회를 제공하고자 함

 

1. 배경 

2024년 9월 24일, 국가식품안전위험평가센터와 상하이시 위생건강위원회가 주최하는 ‘2024 상하이 포장 식품 디지털라벨 대중화 행사’가 진행됨. 최근 식품 영양 및 건강에 대한 소비자의 관심이 높아지고 있지만 전통적인 식품 라벨은 제한된 지면으로 인해 정보 제공에 한계가 있었다. 또한, 작은 글꼴 크기로 제공하여 읽기 불편점이 문제점으로 지적되어 왔음. 상하이시는 디지털라벨 도입을 통해 제한 없는 레이아웃, 글꼴 크기 확대, 음성 판독 지원, 비디오 설명 등을 통해 식품 라벨 정보 전달 수단을 다양하게 제공하고 여러 연령대와 특정 요구를 가진 소비자가 식품 정보를 쉽게 이해할 수 있도록 하고자 함

 

2. 사전 포장 식품의 디지털라벨을 위한 시범 사업 시작

① ‘2024 상하이 포장 식품 디지털 라벨 대중화 행사‘ 에서 11개 식품회사가 유제품, 육류제품, 음료, 곡물, 기름 등을 포함한 디지털 라벨 파일럿 제품을 시연

② 제품에는 디지털 라벨 QR코드가 인쇄되어 있으며, 소비자는 제품에 부착된 QR코드를 스캔하여 디스플레이 플랫폼에 들어가면 식품 정보를 읽을 수 있음

③ 원재료 정보, 보관 조건, 식용 방법, 영양 성분, 기업 정보 및 기타 설명 포함하여 다양한 식품 정보 확인 가능

④ 디스플레이 플랫폼은 사진, 오디오, 비디오 및 기타 콘텐츠를 제공하여 소비자의 제품에 대한 이해도 향상

[ QR코드 스캔 화면 예시 ]

[ ※ 참고 ] 상하이 디지털라벨 부착 지침 (2024.02.20 발표_원문)

 

상하이시 시장 규제 관리국은 ‘식품 안전 정보 추적성을 촉진하는 상하이 행동계획(2023-2025)’의 일환으로 '상하이 식품 생산 기업의 사전 포장 식품 추적성을 위한 QR코드 할당 지침' 을 발표함

 

1. 적용 범위

상하이시에서 식품생산허가증을 ​​취득한 식품생산기업(특수식품 제외)이 생산하는 사전 포장 제품

 

2. QR 코드 표시 정보

① 이력추적 코드 구현을 기반으로 제품 이력추적 QR코드에는 기업의 기본 정보, 원부자재 정보, 공장 제품 정보, 품질 검사 정보 등을 포함하고, 그 외 추가적인 소비자를 위한 정보 제공

② 식품 생산 기업은 QR 코드 표시 정보의 진위 여부에 대해 책임을 져야 하며 제품 실물 라벨의 관련 정보와 일치해야 하며 제품과 일치하지 않거나 허위 또는 과장된 홍보 또는 건강 관리 기능을 암시하는 정보를 표시해서는 안 됨
 

 

3. QR 코드 라벨 요구사항

① 사전포장 된 식품 포장에 붙여 넣거나 인쇄해야 하며, 로고가 변형되거나 손상되지 않고 스캔하기 쉽고 읽기 쉬운 위치에 표시해야 함. 또한, '식품 추적성' 이라는 단어를 쓰고 아래에 표시 해야함

② QR 코드 기호의 크기는 기업이 채택한 코딩 표준, 제품 포장 영역 및 포장 레이아웃 디자인에 따라 인쇄되거나 부착되어야 함. 최소 모듈 크기는 0.254mm 이상이어야 함

 

 

출처

上海市人民政府, 扫一扫 食品信息一目了然 数字标签试点启动 20余家企业50余款产品参与, 2024.09.25

中新网首页, 上海启动数字标签试点工作 多维度增加消费者对产品的了解, 2024.09.25

上海市人民政府, 上海市市场监督管理局关于印发《上海市食品生产企业预包装食品追溯二维码赋码工作指引》的通知, 2024.02.20

https://www.kati.net/board/exportNewsView.do?board_seq=101271&menu_dept2=35&menu_dept3=427&dateSearch=year&srchFr=&srchTo=&srchTp=2&srchWord=&page=3&srchGubun=